Fortificação de farinhas com ferro – prós e contras

Um estudo realizado na Universidade de Brasília (UnB) alerta que a obrigatoriedade da adição de ferro em farinhas de trigo e de milho, que vigora...

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Antioxidantes presentes no vinho tinto podem ajudar no tratamento de leucemia

Pesquisa da Universidade de Pittsburgh comprovou que a antocianidina, um flavonóide bastante comum no vinho tinto, tem o poder de destruir células...

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Relação do estresse com chocolate e café

Duas farmacêuticas formadas pela Universidade Católica de Pelotas (UCPel) voltaram a casa para falar aos alunos do curso sobre diferentes temáticas...

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